Fait Maison.
La cuisine du Domaine de Flore suit le rythme des saisons. Celles des fruits et des légumes. Elle s’élabore en fonction des arrivages des pêcheurs et de la vie de la ferme. Nos pique-niques sont à apprécier sur site ou lors de vos randonnées. Envie d’une langouste ? D’un poulet fermier ? Appelez-nous pour passer commande. À toute heure nous aurons pour vous des fruits, des légumes, des snacks et des jus de fruits 100% naturels.
Nos pique-niques
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5000 KMF (10€)
Un panier pique-nique par personnes.
Fruits de saison, sandwich poisson ou végétarien, pain brioché maison, légumes apéritifs, une bouteille d’eau.
Option: thermos jus, thé, café.
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1500 KMF (3€)
Sandwich végétarien avec pain maison préparé au feu de bois.
Option: thermos jus, thé, café.
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1500 KMF (3€)
Sandwich poisson avec pain maison préparé au feu de bois.
Option: thermos jus, thé, café.
Commandes spéciales
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7500 KMF (15€)
Poulet entier sur commande. Élevé en plein air sur le Domaine.
Accompagnement au choix: riz, frites, fruit à pain
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5000 KMF (10€)
Langouste de Mohéli.
Accompagnement au choix: riz, frites, fruit à pain.
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Déjeûner (plat principal) : 4500 KMF (9€)
Dîner (entrée, plat et dessert): 6000 KMF (12€)
À toute heure
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750 KMF (1,5€)
Fruits de saison.
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500 KMF (1€)
Café, épices et herbes locaux.
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2500 KMF (5€)
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Couscouma
Mkatra siniya
Mkatra foutra
Badjia
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Sucre
Miel
Confiture
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Donas comoriens
Kokotrede
Boissons
Cueilli par vous.
Nous cultivons diverses plantes en polyculture, optimisant ainsi l'utilisation des nutriments et des sols. Résultat : des sols plus forts. Lors de votre visite, récoltez vos épices favorites pour agrémenter vos plats, choisissez les fruits qui vous tentent pour vos jus, et cueillez des herbes fraîches pour des thés parfumés.
